酵母は体に良いってご存知ですか?

酵母ってご存知ですか?酵母と言えば、ビールやパン、味噌などを発酵させるものというイメージがあるかもしれません。もちろんそれも正しいのですが、酵母のはたらきはそれだけではありません。酵母とは、もっとたくさんの体に嬉しいはたらきをしてくれる微生物なのですよ。

たとえば酵母は、糖を分解してくれるはたらきがあります。食べ過ぎた糖を分解して炭酸ガスとアルコールに変えてくれるので、ダイエット効果が期待できます。ダイエット効果を期待して酵母を摂取しようと思う方は、食後に酵母サプリメントなどを飲むのがおすすめです。また、まだ医学的に証明されたわけではありませんが、糖尿病予防などにも効果が期待されています。

それから、酵母菌は腸内環境を整えてくれます。乳酸菌や納豆菌などと同じく腸内で良い働きをする「善玉菌」なのですね。腸内環境をととのえると、免疫力もアップしますし、お通じがよくなればお肌の調子も良くなります。

更に、ある種の酵母菌には肌の細胞を活性化させる働きもあるようです。酵母菌の働きにより、シワやたるみを改善してくれますので、アンチエイジングコスメの中には酵母化粧品などもあります。

酵母の力を上手に取り入れて、体の中からも外からも健康的に美しくなりませんか?